Bodegas López lanza su nuevo Aceite de Oliva Extra Virgen

Elaborado con distintas variedades de aceitunas: Frantoio, Arbequina, Manzanilla, Farga, Nevadilla y Empeltre, implantadas en nuestros olivares en fincas El Paraíso y Santa Teresita en Maipú y Los Maitenes en Lunlunta, ubicados en el Alto Valle del Río Mendoza, junto a la Cordillera de Los Andes. Leer Más

Durazno, la nueva tierra de los olivos

El Uruguay, más allá de los cambios climáticos que se han vivido en la última década fundamentalmente, sigue guardando aquellas características que nos enseñaban en la escuela: clima cálido y templado. El suelo sigue siendo como antes, con suaves ondulaciones, y eso no se ha alterado pese a tanta forestación habida y por haber.
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Perfil productivo: Producción Olivícola

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, dependiente de la Dirección Nacional de Alimentos, publicó en el último número de su Revista, un informe con todo lo que hay que saber sobre el estado de mercado actual del Sector Olivícola.

Panorama de Cambios, Comercio Exterior e Importaciones. Cliqueá aquí y enterate.

¿Bombones de aceituna?

Un novedoso producto derivado del olivo es presentado en la Expoproductiva que se desarrolla en el marco de la Fiesta del Poncho, por el emprendimiento Dulce Oliva (Sweet Olive), radicado en la localidad capayense Colonia del Valle. Se trata de los bombones dulces de aceitunas, algunos rellenos con nuez y otros cubiertos con chocolate, presentados en delicadas cajas con inscripciones en español e inglés. Leer Más

“Chile es un nuevo actor que genera muchas expectativas”

Para el nuevo Presidente de ChileOliva, diversos son los temas que ocupan a la industria de aceite de oliva chilena: determinar las diferencias entre los aceites provenientes de distintas variedades cultivadas en áreas diferentes, contar con personal ampliamente capacitado en todos los niveles y establecer las bases normativas que regulen la industria, entre otros. Leer Más

Recuperación de las Salidas de Aceite de Oliva en el mes de Julio

Con los datos provisionales de la Agencia para el Aceite de Oliva en la mano, el mes de julio se ha convertido, en cuanto a salidas se refiere, en el mejor de los últimos cinco meses de campaña. Se observa la recuperación de las salidas de aceite de oliva al mercado en el mes julio, superando las 103.600 tm, cantidad que puede aumentar una vez que se introduzcan todos los datos de las declaraciones enviadas manualmente. Esta es una buena noticia, sobre todo si lo comparamos con el pasado mes junio donde las salidas estuvieron en torno a las 89.200 tm, debido, entre otros motivos, a la huelga de transportes que paralizó el sector durante un tercio del mes. Leer Más

El aceite italiano habla español

SOS Cuétara ha comprado desde 2005 tres aceiteras de Italia por 830 millones.
España, con una media de 1,3 millones de toneladas, es líder indiscutible en la producción de aceite de oliva y el mayor operador en los mercados exteriores, con ventas superiores a las 600.000 toneladas
De Italia, aunque oficialmente se han manejado producciones de entre 500.000 y hasta 600.000 toneladas, nunca se supieron las cifras reales, que en medios del sector se estiman en sólo unas 350.000. La diferencia para cubrir sus necesidades de consumo interno y exportaciones se llenaron siempre, en primer lugar, con cisternas españolas, junto a otras procedentes de Grecia y de países del norte de África, como Túnez. Bruselas, tan dada a los controles y multas en otros países, parece que ya ha tirado la toalla ante las cifras del aceite italiano. Leer Más

Tendencias de Mercado

El Consejo Oleícola Internacional publicó su último informe (junio 2008) sobre el estado del mercado del Aceite de Oliva. El mismo presenta datos estadísticos de las últimas campañas en el mundo segmentadas por países.
Datos de exportación, importación, producción y consumo de Aceite de Oliva. Cliqueá aquí e informate.

SIAL MERCOSUR 2008 + JORNADAS ASU

Fecha: 16 al 18 de Septiembre de 2008
Lugar: Centro Costa Salguero, Buenos Aires
Es organizado por EXPOSIUM América Latina, filial del Grupo EXPOSIUM, líder francés del mercado de los organizadores de salones profesionales. Cuenta con el apoyo de la Fundación ExportAr y de la Cámara Argentina de Comercio, quienes realizarán Jornadas y rondas de negocios.
Para la 7ma edición de SIAL Mercosur y las 5º Jornadas de Supermercados Unidos – ASU, se espera participen alrededor de 660 expositores, de 40 países.

Cosechadoras Mecánicas

 

Tanto para cultivos intensivos como semiintensivos, las cosechadoras mecánicas representan un importante beneficio en costos por hectárea. Una tecnología que llegó que para quedarse, y que encuentra año tras año más empresas interesadas

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