Empresas olivícolas necesitan capacitarse

PortalOlivicola.com realizó una consulta entre los lectores para conocer las opiniones en cuanto a lo que se considera necesario, implementen las empresas olivícolas, para lograr un mejor posicionamiento.

El mayor porcentaje de respuestas dio como resultado que la necesidad principal que tienen las empresas del sector olivícola consiste en capacitarse en comercialización internacional.

La consulta reveló que el 32% de los que respondieron consideraban que las empresas olivícolas deberían tener como prioridad, actualmente, la capacitación sobre comercialización internacional.

Este resultado se relaciona de manera directa con el hecho de que la mayoría de los productores olivícolas expresa tener problemas con la inserción de sus productos. Es decir que, en general, el problema no consiste en cómo generar una mayor producción sino, por el contrario, en cómo colocar la producción disponible en el mercado nacional y mundial.

Existe incertidumbre en cuanto a qué estrategias aplicar para comercializar, a nivel internacional, el aceite de oliva y la aceituna y, en consecuencia, para lograr un mejor posicionamiento.

En consonancia con lo anterior, el 26% de los encuestados cree que se deben preparar los recursos humanos, el 18% mejorar la calidad de los aceites y otro 18% considera necesario potenciar la región con sus productos. El porcentaje restante hace referencia a la necesidad de reforzar la producción local.

De lo anterior se desprende que, para poder ser competitivos, resulta de capital importancia destinar esfuerzos y recursos al perfeccionamiento de quienes trabajan en esta industria.

En conclusión, actualmente lo primordial no consiste en aumentar la productividad sino en saber mediante qué estrategias insertar los productos de creciente calidad que se disponen. En definitiva, el desafío consiste en reorientar las inversiones destinándolas a la capacitación de los recursos humanos.

El perfeccionamiento y la especialización de quienes trabajan en la industria se traducirá en la inserción efectiva de sus productos logrando, de esta manera, un mejor posicionamiento en el mercado internacional.

Fuente: www.portalolivicola.com