Avance hacia la integración y discusión de investigadores olivícolas

Tarragona, España. A partir del lunes, se desarrollarán las II Jornadas Nacionales del Grupo de Olivicultura de la SECH. Los temas centrales girarán en torno a: Material vegetal, Olivicultura sostenible y Tecnología almazaras y calidad del aceite.

El lunes 2 y el martes 3 de marzo se desarrollarán en la Diputación de Tarragona (España) las II Jornadas Nacionales del Grupo de Olivicultura de la SECH.

El Grupo de Olivicultura de la SECH se formó en el año 2005 con la vocación de favorecer la integración y la discusión de los investigadores que trabajan en temas relacionados con el olivar, las almazaras y la calidad del fruto, tanto del aceite de oliva como de la aceituna de mesa.

Para favorecer este debate, en octubre de 2006, se realizaron las I Jornadas en Córdoba y, en ellas, se abordaron tres temas: nuevas tendencias en la elección vegetal, plantaciones superintensivas y sistemas de manejo del suelo. En esta oportunidad, se realizarán tres sesiones de trabajo, que consistirán en una serie de comunicaciones breves, elegidas de entre los resúmenes que se reciban, como punto de partida para un tiempo de discusión posterior. Los temas propuestos son 3.

• Material vegetal (Sesión A). En esta sesión se discutirán aspectos relacionados con nuevos clones y variedades, ensayos varietales, estudio de patrones, certificación, autocompatibilidad, tolerancia a la verticilosis y otras enfermedades, etc.

• Olivicultura sostenible (Sesión B). Este foro comprendería todo lo relacionado con el riego deficitario y la fertilización.

• Tecnología almazaras y calidad del aceite (Sesión C). La sesión tratará de los aspectos técnicos relacionados con el diseño y control de las nuevas almazaras, además de la trazabilidad en la producción de aceite, estudios sobre caracterización y aspectos nutritivos del aceite de oliva virgen

La inscripción puede realizarse a través de la dirección www.jornadasolivo2009.com

Fuente: www.jornadasolivo2009.com