Aceite de oliva reconocido entre los 50 alimentos más saludables

España. Según una lista publicada recientemente, el aceite de oliva es uno de los 50 alimentos más saludables. De esta manera, se confirma una vez más los beneficios del “oro líquido”.

La liste de los atributos beneficiosos del aceite de oliva es extensa y en constante crecimiento. De hecho, se suman investigaciones al respecto todo el tiempo y desde todas partes del mundo.

Pero la noticia es fresquita y nuestro oro líquido ocupa el lugar 36 de una distinguida lista publicada por El País. Precisamente la nota tiene un comienzo bien impactante, reafirmando la importancia de alimentarse bien en tiempos de estrés y comida rápida.

La lista está encabezada por el kiwi, la nuez y la canela. Pero el orden de la misma no parece significar nada. Es decir, los primeros alimentos no necesariamente son “más sanos” que los últimos. Coincido, por último, en que comer bien no es sacrificado porque la variedad es amplia y por cierto, riquísima.

Fuente: www.aceiteoliva.com