Aceite de oliva contra la enfermedad de Crohn

Granada, España. Una dieta a base a de aceite de oliva constituye uno de los métodos más eficaces en la lucha contra la enfermedad de Chron. Afirmación que se afianza por un estudio realizado por científicos de la Universidad de Granada.

La enfermedad de Chron hace referencia, básicamente, a una inflamación intestinal que provoca molestias bastante limitantes a un individuo. Generalmente está caratulada como una enfermedad crónica, es decir, a veces el paciente está perfecto sin manifestar síntomas y otras está francamente perjudicado por una molestia determinada.

La organización mundial de la salud (OMS) ha dejado bien claro que uno de los procedimientos más eficaces en la lucha contra esta enfermedad es una dieta controlada.

Esta afirmación se afianza – entre otros estudios – sobre la investigación realizada hace algunos años por científicos de la Universidad de Granada.

Si bien la terapia farmacológica consigue la remisión de la enfermedad, ésta se da por relativamente poco tiempo. Las mejoras que sobrevienen de una dieta a base de aceite de oliva (ideal complementada con pescado azul) son más efectivos y con menos efectos secundarios.

Fuente: www.aceiteoliva.com