Plagas y enfermedades del olivar: un gran desafío para el sector

Argentina. Catamarca y La Rioja son algunas de las provincias argentinas más perjudicadas por los problemas sanitarios de las plagas y enfermedades del olivar. El daño más significativo en los frutos es que pueden resultar rancios.

En el escenario actual de la producción olivícola, Argentina ocupa el segundo lugar en América, después de Estados Unidos, tanto por la cantidad de plantas existentes como por la producción anual obtenida.

Dicha producción está concentrada fundamentalmente en las provincias de Catamarca, La Rioja, Mendoza, San Juan y Córdoba, y en constante aumento en las provincias de San Luís, Río Negro y Bs. As.

Un problema importante identificado por el sector está relacionado con la detección y control de las plagas y enfermedades del olivar.

Como consecuencia del incremento del área cultivada con olivos en las provincias de Catamarca, La Rioja y San Juan y la introducción de cultivares provenientes del extranjero, se comenzó a detectar problemas sanitarios de plagas y enfermedades, cuyos agentes causales no se encuentran bien determinados.

También se observa la reemergencia y aumento de la dispersión de plagas y patologías ya conocidas. Debe remarcarse que las plagas del olivo que actualmente causan problemas tienen un elevado potencial biótico, un rápido crecimiento poblacional y amplia dispersión.

Los insectos llamados comúnmente cochinillas (Hemiptera Coccoidea) constituyen un grupo homogéneo y especializado de fitófagos, de algunos pocos milímetros de longitud, caracterizados por un alto grado de adaptación a la vida parasitaria y un marcado dimorfismo sexual. Pueden encontrarse en diferentes partes de sus huéspedes o estar restringidas a un órgano en especial.

Comercialmente el daño más significativo es en frutos, que son descartados para aceitunas en conserva y derivados para aceite, los cuales pueden resultar rancios.

Dado el incremento de daños producido por esta plaga, en el 2007 se puso en marcha un trabajo de actualización y estudio de las cochinillas presentes en las provincias de Catamarca y La Rioja. Los muestreos fueron realizados en fincas pertenecientes al Valle Central de Catamarca y Villa Mazan de La Rioja.

El análisis de los datos de muestreos del periodo entre el verano de 2007 y otoño de 2008, arrojaron los siguientes resultados:

Parlatoria oleae es la especie más abundante en ambas provincias (comprendiendo un 98% del total durante el periodo para La Rioja y 70% para Catamarca) seguida por Aonidiella aurantii (1% y 10% respectivamente), Aspidiotus nerii(6% en Catamarca), Melanaspis sp (3% en Catamarca) y Saissetia oleae(6% en Catamarca).

En la provincia de Córdoba se detectó gran incidencia de Pollinia pollini, cochinilla conocida comúnmente como “cochinilla de la yema”; plaga que también ha avanzado hacia la provincia de La Rioja, donde se pudo apreciar focos aislados en fincas. Esta cochinilla produce deformación en frutos y disminución en la calidad de los subproductos de la aceituna (conserva y aceite).

Fuente: www.catamarcarural.com.ar