España: impulsan la fusión y concentración de las cooperativas del olivar

Jaén, España. El Gobierno andaluz apostará por la concentración y fusión de las cooperativas del olivar para intentar paliar la “asimetría” entre la oferta y la demanda e impulsará su competitividad.

Estos son algunos de los objetivos que se ha marcado la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca con el anteproyecto de ley del Olivar, que hoy ha comenzado a tramitar el Consejo de Gobierno con la idea de que sea aprobado por el Parlamento en el otoño próximo.

El nuevo marco regulador, una apuesta “única y valiente” en España y la UE, según la consejera Clara Aguilera, plantea un doble enfoque sectorial y territorial de impulso a la competitividad de las producciones, promoción del desarrollo sostenible en los territorios olivareros y revalorización del patrimonio paisajístico y cultural vinculado a la actividad. Entre otras novedades, el texto recoge la figura de los contratos de explotación que los titulares de fincas podrán suscribir con la Administración autonómica, a título individual o agrupados por zonas, documentos que definirán los compromisos de los agricultores para mejorar la gestión integral de sus explotaciones desde el punto de vista productivo, ambiental y social como las contrapartidas de la Junta en lo relativo a ayudas e intervenciones de apoyo.

En rueda de prensa, la consejera ha precisado que las medidas de fomento se desarrollarán a través del Plan Director del Olivar, que determinará la intervención y la colaboración pública-privada en aquellos territorios en los que la producción de la aceituna o de aceite de oliva es fundamental para la economía, el empleo y el mantenimiento de la población en el medio rural.

Ante la atomización del sector, en el que hay 816 empresas que ofertan aceite, de las que más de 700 son cooperativas, que venden a cinco compradores globales, Aguilera se ha mostrado partidaria de las fusiones o concentraciones de cooperativas para ganar en competitividad y evitar la “asimetría” entre la oferta y la demanda. Estas uniones, que contarán con apoyo público, pretenden también paliar los desequilibrios entre el precio en origen y de comercialización del litro de aceite, siempre -ha dicho- con la objetivo de que el precio final no repercuta en el consumidor.

El Plan, de seis años de vigencia, será elaborado con la participación de las organizaciones más representativas del sector e incluirá un diagnóstico de la actividad y un código de buenas prácticas de gestión. La futura ley incluirá disposiciones orientadas a ampliar las medidas que actualmente se desarrollan para el mantenimiento de la renta de los olivicultores, el respaldo al olivar tradicional y al situado en zonas con desventajas naturales.

También recoge la creación y mejora de regadíos con sistemas de ahorro de agua, el aprovechamiento energético de los residuos, el fomento de la comercialización, el apoyo a los sistemas de certificación de calidad y la promoción de nuevas tecnologías tanto en el cultivo como en la producción del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Respecto a las ayudas económicas al sector, el anteproyecto refuerza la prioridad para el olivar de montaña o de zonas con desventajas naturales, las explotaciones situadas en territorios socioeconómicamente desfavorecidos y aquellas que cuentan con calificaciones oficiales de agricultura ecológica y producción integrada.

Andalucía, con más de 1,5 millones de hectáreas y 320.000 explotaciones, concentra la tercera parte del olivar europeo y el 40% de la producción mundial de aceite de oliva (en torno al millón de toneladas) y aceituna de mesa (400.000 toneladas), lo que supone unos 22 millones de jornales al año. Ambas producciones tienen un gran peso en la balanza comercial andaluza, con unas exportaciones que representan el 21% y el 7% del total de ventas de productos agroalimentarios al exterior, respectivamente.

Fuente: www.diariojaen.es