España: empresas combaten la crisis envasando marcas blancas de aceite

Jaén, España. También marcas blancas de vino y agua. Entre sus clientes se encuentran grandes cadenas de distribución y multinacionales como la francesa Carrefour o la alemana Lidl.

Los números son duros. Muy duros. En 2009 echaron el cierre una media de 25 negocios diarios en la provincia. Nunca antes se había destruido tanto tejido productivo en Jaén en tan corto período de tiempo. ¿Cómo capear el temporal? Complicado. Pero una cosa está clara: muchos de lo que han subsistido han sabido renovarse.

Uno de estos ‘mercados refugio’ ha sido -y sigue siendo- el de las marcas blancas, acuñadas por las propias cadenas de distribución pero fabricadas por terceros. Y ahí es donde han logrado posicionarse con fuerza algunas empresas de Jaén, que mantienen contratos de aprovisionamiento con hipermercados y supermercados implantados tanto dentro como fuera de España.

Un dato. El último estudio de la consultora Kantar Worldpanel revela que el 42,1 por ciento de las referencias que podemos encontrar en las estanterías de las grandes superficies forman parte de esta gama de artículos, que se ofertan hasta un 67 por ciento más baratos que ‘los de toda la vida’, los que tienen la insignia del fabricante. Tal es el ‘boom’ que determinados establecimientos, como Mercadona, ya sólo se centran en ‘lo suyo’.

¿Quiénes son? No son muchos, pero por su importancia hemos seleccionado tres. Aguas Sierra de Cazorla, que trabaja para Carrefour; Grupo Oleomartos, que abastece a la germana Lidl; y Monva SA, de Mancha Real, que suministra virgen extra de alta gama también a Carrefour.

José Luis Becedillas es el director gerente de Aguas Sierra de Cazorla, que tiene su planta en el término municipal de Villanueva del Arzobispo. “Nuestra relación con Carrefour viene de largo”, asegura Becedillas, quien agrega que su producto se puede adquirir en las tiendas que la multinacional francesa tiene en la zona sur de España -comunidades de Andalucía, Extremadura y Madrid-. “Se trata de un manantial distinto al de Aguas Sierra de Cazorla, pero del que manan unas aguas extraordinarias, mucho mejores que las del resto, tal y como evidencian diferentes estudios químicos”, indica.

Becedillas manifiesta que los pedidos de Carrefour, que suponen unos 25 millones de litros anuales, “son importantes para nosotros, ya que nuestra capacidad de producción, que se ha elevado hasta los tres millones de botellas diarias con las nuevas instalaciones que estamos a punto de inaugurar, es inferior a lo que vendemos”.

Delicatessen

La aceitera Monva también mantiene una vinculación comercial con Carrefour. Le envasa Premium, un oliva ‘delicatessen’ que vale cinco euros y que se comercializa en una aceitera de medio litro. Luis Montabes, responsable de Exportación de Monva, destaca el alto grado de exigencia de Carrefour.

“Es el único cliente que nos ha hecho hasta tres inspecciones reales de calidad, y también es el único que se interesa por aspectos tan importantes como la selección de depósitos o los perfiles de cata”, destaca Montabes, quien también insiste que “en este caso el precio no es la principal variable, sino la excelencia”.

Oleomartos es proveedor de Lidl. El presidente de la firma marteña, Miguel Ángel López Barea, afirma que la apuesta de la compañía por la marca blanca es muy fuerte “porque es uno de los sectores con mayor potencial de crecimiento”.

“Estamos hablando de alimentos sometidos a controles estrictos, de calidad contrastada y que tienen gran aceptación entre los consumidores”, opina López Barea. Lidl no sólo distribuye ‘oro líquido’ de Oleomartos, sino otro tipo de aceites como los de girasol.

Lidl también compra los vinos de la Bodega López Mercier, situada en Manzanares (Ciudad Real) y propiedad de Oleomartos. Son caldos tintos, blancos, rosados y dulces con denominación de origen de Vinos de Castilla que Lidl incluye en su catálogo tanto en España como en otros países europeos.

Fuente: www.ideal.es