Carlos Corvalán: “Es probable que Perú crezca de las 11.000 hectáreas a 30.000 o más”
febrero 6, 2012
En la entrevista para PortalOlivicola.com, el productor Carlos Corvalán, invitado a participar en numerosas ocasiones a distintos eventos organizados en Perú como Expoliva-Tacna 2011, nos acerca su perspectiva sobre la olivicultura peruana. Leer Más
María Rávida, consultora oleícola de Aceites Tapiz “apostamos a promocionar la variedad Arauco”
enero 30, 2012
Argentina. María Rávida, consultora oleícola de “Aceites Tapiz” de Fincas Patagónicas habló con PortalOlivicola.com sobre el “Tapiz aceite de oliva extra virgen Blend” y “Tapiz aceite de oliva extra virgen Arauco”. Leer Más
Arturo Leiva “Tenemos una industria que aumentará su oferta, llegando en el 2015 a producir más de 43.000 toneladas de extravirgen”
enero 19, 2012
Chile. El Presidente de Directorio de ChileOliva, Arturo Leiva, comenta a PortalOlivicola.com el futuro de la industria oleícola. Leer Más
Mario Bustos Carra, de la CCECuyo: “se reconoce que estamos mejorando los niveles de producción”
diciembre 26, 2011
PortalOlivicola.com entrevistó al Gerente de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo, Mario Bustos Carra, para conocer las actividades que realizó una delegación mendocina en el marco del programa Formación para el Desarrollo Local. Leer Más
Marco Oreggia “Se han eliminado las fronteras de la calidad y se obtienen resultados productivos óptimos en los cinco continentes”
diciembre 19, 2011
Italia. Marco Oreggia es periodista y catador experto quien recientemente publicó Flos Olei 2012. El editor de la guía comenta las novedades de la nueva edición y su visión sobre el sector oleícola mundial.
Dr. Eduard Escrich: “el aceite de oliva frena la progresión del cáncer de mama”
diciembre 12, 2011
España. Así lo afirmó Eduard Escrich, Profesor de Fisiología en la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona, quien viene trabajando sobre el tema de los lípidos de la dieta y el cáncer de mama desde 1985. Leer Más
Santiago Botas, “El aceite y las aceitunas forman parte de la gastronomía peruana, que goza de un gran prestigio internacional “
diciembre 5, 2011
España. Santiago Botas, especialista en la promoción internacional del aceite de oliva y de otros alimentos de calidad comenta a PortalOlivícola.com sus impresiones sobre el país sudamericano luego de su participación en Expoliva Tacna 2011. Leer Más
Pedro Baziuk: “El aceite es un componente no un condimento. Conseguimos transformar ese concepto básico.”
noviembre 29, 2011
Mendoza, Argentina. Entrevista a Pedro Baziuk, Secretario General de la Cámara de Comercio Italiana en Mendoza. Dialoga sobre la mirada internacional que tienen de la industria olivícola local, la cultura del consumidor y las perspectivas del sector. Leer Más
Francisco Lorenzo Tapia “Es de vital importancia extender la cultura del aceite de oliva al consumidor”
noviembre 21, 2011
Málaga, España. Dr. Francisco Lorenzo Tapia, médico malagueño experto en nutrición promovió la creación en 2007 de Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite. Leer Más
Mario Bustos Carra, de la CCECuyo: “Hay que buscar una situación equitativa, no estamos a favor de que se le quite nada a nadie.”
noviembre 14, 2011
Mendoza, Argentina. La postura de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo ante el reclamo de las CGT de las provincias del norte sobre la aplicación de la promoción industrial. También dialogó sobre la Mesa Olivícola Nacional enmarcada en la visita del Director del COI, Louis Barjol. Leer Más
