Santiago Botas, “El aceite y las aceitunas forman parte de la gastronomía peruana, que goza de un gran prestigio internacional “
diciembre 5, 2011
España. Santiago Botas, especialista en la promoción internacional del aceite de oliva y de otros alimentos de calidad comenta a PortalOlivícola.com sus impresiones sobre el país sudamericano luego de su participación en Expoliva Tacna 2011. Leer Más
Pedro Baziuk: “El aceite es un componente no un condimento. Conseguimos transformar ese concepto básico.”
noviembre 29, 2011
Mendoza, Argentina. Entrevista a Pedro Baziuk, Secretario General de la Cámara de Comercio Italiana en Mendoza. Dialoga sobre la mirada internacional que tienen de la industria olivícola local, la cultura del consumidor y las perspectivas del sector. Leer Más
Francisco Lorenzo Tapia “Es de vital importancia extender la cultura del aceite de oliva al consumidor”
noviembre 21, 2011
Málaga, España. Dr. Francisco Lorenzo Tapia, médico malagueño experto en nutrición promovió la creación en 2007 de Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite. Leer Más
Mario Bustos Carra, de la CCECuyo: “Hay que buscar una situación equitativa, no estamos a favor de que se le quite nada a nadie.”
noviembre 14, 2011
Mendoza, Argentina. La postura de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo ante el reclamo de las CGT de las provincias del norte sobre la aplicación de la promoción industrial. También dialogó sobre la Mesa Olivícola Nacional enmarcada en la visita del Director del COI, Louis Barjol. Leer Más
Dr. Gerardo Álvarez “El aceite de oliva mantiene muy buenas propiedades cardiovasculares pero carece de los importantes efectos inmunosupresores”
noviembre 7, 2011
El Dr. Gerardo Álvarez de Cienfuegos López, Director del Área de Microbiología de la Universidad de Jaén, comenta a PortalOlivicola.com los avances de la investigación que dirige. Leer Más
Verónica Araniti: “Estamos a pocos pasos de ser reconocidos por el Consejo Oleícola Internacional”
octubre 31, 2011
La Ingeniera Agrónoma Verónica Araniti, Líder técnica del Panel de Cata Mendoza, realiza un balance del Panel de Cata Mendoza y comenta a PortalOlivicola.com la gestión de reconocimiento ante el COI. Leer Más
Antonio de Mora: “la distancia entre España y el resto de productores se está reduciendo”
octubre 24, 2011
Palabras de Antonio de Mora, Director-Gerente de ASEMESA quien habla sobre la situación de la aceituna de mesa en España y los países competidores. Leer Más
Diego Maldonado, “Argentina tiene mucha tecnología a nivel mundial, no sólo en lo mecánico sino que también tiene técnicos con mucho conocimiento.”
octubre 17, 2011
San Juan, Argentina. Así lo expresó Diego Maldonado, Presidente CREA San Juan, a PortalOlivicola.com con motivo de la IV Jornada de Actualización Olivícola CREA. Leer Más
Jean Louis Barjol, del COI: “Argentina eligió ser miembro del COI, esto obliga a los países miembros de este organismo a tomar en cuenta su realidad”
octubre 11, 2011
España. Son las palabras de Jean Louis Barjol, Director Ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI) a PortalOlivicola.com. Leer Más
Luis Gustavo Díaz, CORFO: “los agricultores acodaron la presentación de la postulación de la Aceituna Sajada del Valle del Huasco a la D.O.”
octubre 3, 2011
Valle de Huasco, Chile. Palabras Ing. Agrónomo Luis Gustavo Díaz, MBA, Gerente PTI Cadenas Agroindustriales CORFO a PortalOlivícola.com Leer Más
