Argentina: se dictará curso sobre Introducción al Análisis Sensorial de Aceites de Oliva
May 16, 2013
La Rioja, Argentina. Durante el mes de junio y promovido por la Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional de Chilecito se realizará un curso relacionado a la cultura olivícola destinado a técnicos elaboradores y profesionales de la industria y el campo. Se dictará los días 6 y 7 de junio de 2013.
Argentina: Mendoza y la máquina de hacer aceite
May 2, 2013
Las bodegas mendocinas les están sacando el jugo a los olivares que han plantado los inmigrantes junto a los viñedos.
Argentina: inédita experiencia para la producción de aceite de oliva
April 29, 2013
Catamarca, Argentina. Una cooperativa integrada por pequeños productores puso en el mercado su propio producto.
Perú: la producción de aceituna disminuiría por resistencia de agricultores a asociarse
April 25, 2013
Tacna, Perú. La cosecha a destiempo es resultado de la falta de mano de obra para la labor.
Argentina: en San Juan, la fábrica de aceite de oliva más grande del país
April 22, 2013
San Juan, Argentina. Es del Grupo Phrónesis, que el miércoles inauguró la ampliación de éste establecimiento, que ahora tiene capacidad para procesar 550 millones de kilos de aceituna por día. También se cortó la cinta de la moderna bodega Finca del Enlace.
Argentina: Panel de Catadores de aceite certificó por un año más
April 11, 2013
Catamarca, Argentina. La presidenta de la Cooperativa de Catadores del Valle, Dora Trentini, confirmó que los diez miembros del Panel de Cata de Aceite de Oliva el Consejo Oleícola Internacional (COI) validó por un año más su actuación como certificante.
Argentina: avanza la mecanización de la cosecha en aceituna conservera
April 4, 2013
San Juan, Argentina. Grandes empresas como San Juan de los Olivos ya recolectan el 20% de su programa con máquinas para reducir en un 70% el costo de esta labor. No hay mano de obra. INTA y empresas privadas suman investigaciones para reducir el descarte por el ‘marcado’.
Argentina: Luigi Bosca lanzó el primer libro del aceite de oliva
March 25, 2013
Mendoza, Argentina. Un buen dato para quienes estén interesados en el aceite de oliva, un producto riquísimo y tan de moda en estos tiempos.
Argentina: otra vez problemas para levantar las cosechas
March 21, 2013
Mendoza, Argentina. El tema había sido advertido desde hace tiempo, pero ahora llega la cruda realidad. No hay gente para la recolección de uvas y el tema se repetirá en el caso de las aceitunas. El Gobierno debe insistir en aclarar que quien trabaje en la cosecha no perderá los planes sociales que percibe.
Argentina: productores olivícolas recibieron créditos por más de 2.200.000 pesos
March 14, 2013
La Rioja, Argentina. Más de 2.200.000 pesos fueron entregados por la Secretaría de Agricultura y Recursos Naturales, a 300 pequeños productores y 15 empresas olivícolas en Aimogasta, en el marco de otorgamiento de créditos del Fondo Rotatorio del Sector Primario e Industrial Olivícola.
