El Olivo 2012 comienza el Jueves 9 de febrero inauguración Muestra Plástica del Noroeste Cordobés en Centro Cultural “El Puente”.

Viernes 10 “La Noche de Córdoba”

Encuentro de imágenes de iglesias y parroquias del Dpto Cruz del Eje, en Olivares San Nicolás.

Inauguración 58° Exposición Agroindustrial Minera Comercial, turística y Artesanal -Expo Olivo 2012 Av. San Martín 400.

1° Jornada

22 hs Apertura oficial y acto inaugural de la 58° Fiesta Nacional del Olivo

Doma 20 montas tropilla “La Cimarrona” de Bichi Quinteros -Relator Daniel Fazzi LA NOCHE DE CÓRDOBA , Córdoba ríe canta y baila Ariel Ferrari -Los del Suquia-Juan Bautista

El Chango Juárez elección y coronación reina de la ciudad.

Entradas populares.

Sábado 11 “La noche de los jóvenes”

Apertura II campeonato Regional de Voley 2012 .

Apertura Campeonato Regional de Basquet Olivo 2012 .Apertura III Campeonato Regional de Tennis Amateurs Olivo 2012.

2° Jornada

Los Caligaris

Bandas de Rock

Domingo 12 “La noche del Folklore tradicional“

Gran clásico turístico olivo 2012

Apertura campeonato regional de bochas olivo 2012.

3° jornada

El Chaqueño Palavecino

La Copla y humor

Lunes 13 “La noche del cuarteto”

4° Jornada

La Barra

Martes 14 “La noche de los niños”

5°Jornada

Los Wachiturros

Elección y coronación

Reina Nacional infantil

Miércoles 15 “La noche del folklore y el humor”

6° Jornada

Los Hermanos Mattar

Cristian Valle

Humor

Payasos

Artistas ganadores Pre Olivo 2012 infantiles y juveniles

Jueves 16 “Folklore de hoy y siempre”

7° Jornada

Los Visconti

Trio San Javier

Los nietos de Don Gauna

Patio Catamarqueño (Rito Peralta ,Las Cuerdas Mágicas y Los Cantores del Cerro)

Viernes 17 “La noche de la Familia“

Ciclo de conferencias

8° Jornada

José Vélez

Alma de Luna

Humor

Sábado 18 “La noche del Reencuentro”

9° Jornada

Jairo

Sergio Galleguillo y Los Amigos

Humor

Elección y coronación Reina Provincial del Olivo

Domingo 19 “La Noche del Adiós”

Carrera de areneros circuito Aero Club

Desfile de carrozas

10° Jornada

León Gieco

Los Hermanos Calvo

Desfile , elección

Reina Nacional del Olivo

Fuente: www.elcronistaweb.com.ar

El Ministerio de Agricultura (Minag) anunció que el IV Censo Nacional Agropecuario (Cenagro) se efectuará en el mes de setiembre del 2012 y para eso se está coordinando estrechamente con el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

Luego de culminar una gira de trabajo por poblados rurales de Incahuasi, el ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, indicó que en dicho censo se tiene previsto realizar una inversión de 120 millones de nuevos soles para las diversas etapas de este proceso.

“Luego de 18 años (el último censo agrario se realizó en 1994) vamos a conocer en que se encuentra la agricultura, la ganadería, y el sector forestal del Perú, y esto nos servirá para encontrar mucha información básica para la toma de decisiones”, expresó.

En la víspera, el ministro una intensa jornada de trabajo en la región Lambayeque, con una visita a las 52 hectáreas de un proyecto de reconversión cultivos de arroz a paltos, ejecutado por los productores agrarios de Pitipo, contando con la asistencia técnica del Programa Subsectorial de Irrigaciones (PSI) y el apoyo financiero de la Corporación Financiera de Desarrollo (Cofide).

Durante las visitas, señaló que es necesario continuar promoviendo proyectos de reconversión productiva como lo realizado en Pitipo, que se convierte en un ejemplo de visión empresarial y asociatividad de pequeños productores, que viene promoviendo la actual administración del Minag.

Luego el ministro asistió a la ceremonia de inauguración del vivero forestal de alta tecnología, impulsado por Agrorural, y que beneficiará a más de 1,500 familias de seis microcuencas del distrito de Incahuasi, situado a más de 3,500 metros sobre el nivel del mar.

Ginocchio resaltó que el uso de tecnología permitirá mejorar el bienestar de las familias, y las acciones del Minag en la atención a los poblados se intensificarán, con la sumatoria de esfuerzos con el gobierno regional, gobierno local y las propias comunidades.

“Hablar de tecnología en la sierra de Lambayeque es muy halagador porque es el conocimiento que se pone al servicio de la lucha contra la pobreza, y de esa forma, se reduce el tiempo de producción de plántulas de once meses a seis meses. Se trata de la aplicación del conocimiento para elevar la calidad de vida de las familias”, acotó.

Además, adelantó las acciones del Minag en la mejora de la calidad de vida de la sierra lambayecana, como replicar el modelo de vivero de alta tecnología en la microcuenca de Totora en la comunidad de José Carlos Mariátegui, a través de un futuro convenio que será suscrito con el gobierno regional.

Finalmente, dijo que se firmará un convenio para la construcción de túneles solares para el deshidratado de hongos comestibles; la puesta en marcha de un centro piloto de riego tecnificado en Incahuasi; la presencia del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en apoyo en la prevención del carbunco sintomático en el ganado, y otras acciones destinadas a atender las necesidades de los pequeños productores.

“El presidente de la República, Ollanta Humala, nos ha instruido a trabajar por la pequeña agricultura y que mostremos ese gran cambio que él propone al país, y lo construyamos todos juntos. La pequeña agricultura es parte de la solución y es parte del nuevo Perú”, concluyó.

Fuente: www.andina.com.pe

Los olivareros malagueños afrontan una campaña récord en producción con máximos históricos que podrían alcanzar los 80 millones de kilos de aceite en la provincia, pero con precios por los suelos. Es la realidad que viven los agricultores de la provincia en una de las campañas más cortas que se recuerdan debido a las buenas temperaturas y que deja unos 500.000 jornales en la provincia. «La previsión es de unos 73 millones de kilos de aceite, un récord que no se conseguía desde hace dos años, aunque hay voces que apuntan que la producción podría rondar los 80 millones de kilos en Málaga.

La campaña comenzó en los primeros días de noviembre cuando se perdieron algunas jornadas de recolección pero en diciembre y enero sólo se han perdido cuatro días de trabajo, con lo que se ha recogido muy pronto la aceituna y muy rápido así que, al contrario que en otras campañas que incluso han llegado a Semana Santa, yo creo que finalizarán a mediados de marzo», dijo Baldomero Bellido, técnico de olivar de Asaja Málaga.

La producción alcanza un récord histórico pero también lo hacen los precios, que siguen bajando, rozando ya los límites que marca Bruselas para poner en marcha los mecanismos de almacenamiento privado fijados en 1,77 euros por litro para virgen extra y de 1,56 para el lampante.

«Los precios varían en función de la variedad de la que se trate. Así, hace unos años la diferencia entre el aceite de oliva extra y el lampante era de más de 0,40 céntimos el kilo, algo que se redujo para que los agricultores no optasen por producir sólo un tipo. Ahora los márgenes se han estrechado ya a los 0,23 céntimos entre una variedad y otra. Aún así la diferencia no ha hecho que mejore la situación y actualmente el kilo de aceite extra está en 1,80 céntimos y el de lampante a 1,57 aproximadamente, ambos rozan ya el umbral exigido por Bruselas para iniciar el almacenamiento privado, para lo que los precios tienen que estar dos semanas por debajo de los límites establecidos», dijo Bellido.

El crecimiento de la producción supone un nuevo problema para aquellos agricultores que no pueden almacenar tanta cantidad y se ven obligados a vender de inmediato para dejar espacio en las almazaras y así obtener rendimientos económicos con los que hacer frente a los gastos generados en la campaña.

«El patrimonio comunal olivarero da la posibilidad de alquilar unas almazaras reguladoras para que puedan almacenar y vender después a mejor precio, pero no todos los agricultores pueden asumir este coste extra, por lo que se ven obligados a venderlo rápidamente para darle salida y además obtener liquidez. Así se juega aún más con los precios que tiran a la baja, por eso pedimos que le den más créditos al sector para que pueda asumir este tipo de gastos», explicó.

La climatología ha influenciado de manera positiva la calidad de la aceituna. Al no llover ni caer grandes heladas permanece en el árbol más tiempo permitiendo que se muela antes, y mantenga aún más sus propiedades.

El 80 por ciento del aceite de la provincia es de Antequera. Casi el 80 por ciento de la producción de aceite en la provincia procederá de la comarca de Antequera. La actividad olivarera está marcada en esta zona por el grupo Hojiblanca, que anunció hace unas semanas que prevé una producción superior a las 200.000 toneladas, lo que supera en más de 27.000 la producción del año pasado, cuando se alcanzaron 173.000 toneladas.

A pesar de la caída de los precios, la sección aceitera de la cooperativa antequerana tiene una facturación aproximada de 300 millones de euros. «Los precios están muy, muy bajos y en este caso es una pena porque la calidad del aceite será muy bueno por las temperaturas que hemos tenido en este campaña. Almacenar es una opción y en este sentido desde Hojiblanca no tenemos problemas, ya que contamos con una capacidad de almacenamiento propio de 28.000 toneladas a las que hay que sumar las almazaras de sus socios», apuntaron desde Hojiblanca.

El grupo olivarero sigue avanzando en la integración de cooperativas y continúa desarrollando el proyecto de envasado como fórmulas para luchar contra la crisis de los precios, dando además prioridad a los nuevos mercados exteriores. Cuenta con 94 almazaras asociadas. Andalucía concentra alrededor de una cuarta parte de la producción agraria española, con un valor que alcanzó en 2010 los 10.125,29 millones, y que supuso un crecimiento con respecto al año 2009 del 16,2. Por su parte, la renta agraria fue de 8.532,04 millones de euros, un 17% superior a la del año anterior, valor que representa en torno al 37% de la renta agraria en España en 2010, según recoge el Informe Anual del Sector Agrario en Andalucía que realiza Analistas Económicos de Andalucía a través de la Fundación Unicaja.

LAS CLAVES

CAMPAÑA

¿Por qué ha aumentado la producción?

El buen tiempo ha hecho que no se pierdan días de recolección y la ausencia de lluvias y heladas ha permitido que la aceituna permanezca en el árbol por más tiempo, ganando calidad.

COMPRA-VENTA

¿Cómo está el precio del aceite?

Los precios varían en función del tipo de aceite. Actualmente el kilo de aceite extra está en 1,80 céntimos y el de lampante, a 1,57. El año pasado la diferencia entre los dos era de más de 0,40 céntimos, y se pagaba a unos dos euros por kilo de media.

NORMATIVA

¿De qué depende el almacenamiento privado?

Bruselas establece un precio mínimo al que debe estar el kilo de aceite durante dos semanas como mínimo para que una provincia pueda solicitar activar el almacenamiento privado.

EMPLEO

¿Cuántos olivareros trabajan en la provincia?

En la provincia hay más de 20.000 olivareros. El sector deja en esta campaña unos 500.000 jornales. Casi el 80 por ciento de la producción de aceite procederá de la comarca de Antequera.

Fuente: www.laopiniondemalaga.es

Juntar los términos “crisis europea” y “aceite de oliva argentino” en una misma frase parecería un desafío propio de un juego de ingenio. Lo cierto, sin embargo, es que la grave situación que varias economías del Viejo Continente están atravesando ha afectado al sector olivícola nacional, cuya rentabilidad, según fuentes de la actividad, ha caído sostenidamente en los últimos años, situación que se ha visto agravada por factores internos.

Según el presidente de la Cámara Olivícola de La Rioja, Emilio Caimi, en la última década la demanda mundial de aceitunas y de aceite de oliva creció menos que la oferta. A esto se sumó la crisis europea, que provocó una caída en el consumo. “Por todo esto, los precios internacionales están planchados y lo seguirán estando en el mediano plazo”.

Datos del Ministerio de Agricultura de la Nación muestran que los precios de exportación del sector no sólo se han mantenido planchados, como dice Caimi, sino que han caído. En 2011, cada tonelada de aceitunas nacionales de mesa se exportó a un precio promedio de 1427 dólares, 7,5% menos que en 2010 y 18,1% menos que en 2008. Los precios del aceite de oliva sufrieron una caída aún más marcada: en 2011, cada tonelada se exportó a US$ 3158, el precio más bajo de los últimos ocho años y 23,5% menor que el valor récord alcanzado en 2008.

En el caso del aceite de oliva, no obstante, la caída en los precios pudo ser compensada por un aumento en el volumen exportado, que pasó de 12.000 a 22.000 toneladas entre 2010 y 2011, con lo que el monto total de las exportaciones alcanzó los US$ 70 millones, 62% más que el año anterior. No ocurrió lo mismo con las aceitunas de mesa, cuyas exportaciones en 2011 se mantuvieron, como en 2010, en alrededor de 85.000 toneladas, por lo que la caída en el precio se tradujo en una disminución del monto exportado, que pasó de 131 a 121 millones de dólares.

La crisis europea ha repercutido también en una mayor competencia para el sector olivícola nacional, cuya producción se centra en Catamarca y las provincias de Cuyo. “España está presionando fuerte para colocar sus productos en Brasil, que es uno de nuestros principales mercados. Para ello cuentan con dos ventajas importantes: el costo del flete marítimo, que es casi un 50% de lo que sale poner mercadería de La Rioja en San Pablo, y los subsidios de la Unión Europea, que representan casi un 30% del valor, en el caso de aceite de oliva. El otro gran mercado de exportación de Argentina es Estados Unidos, pero allí ya casi no se puede competir en precios”, aseguró Caimi.

Con él coincidió el gerente general de la Asociación Olivícola de Mendoza (Asolmen), Mario Bustos Carra: “Los países europeos que más están sintiendo la crisis son, precisamente, los principales países olivareros a nivel mundial: España, Italia, Grecia y Portugal. Ellos quieren nivelar sus economías y para eso tienen una política de Estado para mejorar sus exportaciones: financian plazos de pago que sus exportadores dan a los importadores, permiten contratar fletes a precios bajos, en fin, todas las medidas al alcance de las autoridades. Y los empresarios argentinos hoy miramos cómo cada vez se expanden más los productos olivícolas europeos en Brasil, en detrimento de la producción nacional. ¿Cómo puede competir un exportador nacional de aceite de oliva contra uno español, si ellos consiguen colocar la mercadería en Brasil al mismo precio que en Argentina representa el costo en fábrica?”

Según Bustos Carra, alrededor del 80% de la producción local de aceitunas y aceite de oliva se destina al mercado externo. Ambos productos, de acuerdo con las cifras oficiales, tienen a Estados Unidos y Brasil como sus principales mercados.

Factores internos

Los empresarios aseguraron que hay factores internos que agravan aun más la situación del sector olivícola nacional, que, según Bustos Carra, es la principal actividad económica de Catamarca y La Rioja y tiene un peso importante en las economías de Mendoza y San Juan.

“Los precios de los insumos más importantes subieron 280% desde 2005, mientras que el dólar lo hizo en el orden del 43%. El margen de rentabilidad se pulverizó y hoy el sector está trabajando a pérdida. Esta próxima cosecha se ve muy complicada por el altísimo costo de la mano de obra y por la dificultad para poder importar máquinas cosechadoras, debido a las licencias no automáticas. Es muy probable que buena parte de la producción no llegue a cosecharse”, dijo Caimi.

Bustos Carra, por su parte, añadió que muchos operarios no aceptan un trabajo temporal en la cosecha porque eso les significa perder subsidios estatales, y coincidió con Caimi en que la importación de cosechadoras está trabada. “Las expectativas para la próxima campaña olivícola son francamente inciertas”, concluyó.

Cristian Correas, subsecretario de Agricultura, Ganadería y Alimentos del Ministerio de Agroindustria y Tecnología de Mendoza, reconoció que los productores olivícolas enfrentan dificultades para contratar mano de obra para la cosecha. Sin embargo, él cree que el principal problema del sector es la desigual distribución de márgenes de rentabilidad entre los distintos eslabones de la cadena. “La caída de la rentabilidad ha afectado a todos los eslabones, pero el sector de distribución y comercialización manejaba ganancias de 200 o 300%, que le permitieron mantener un margen. En cambio, los sectores primario y transformador ya no tienen rentabilidad.”

Para Correas, la solución no pasa por rebajar los salarios o devaluar el peso, sino por mejorar la integración y la competitividad de los distintos eslabones de la cadena olivícola. “Todos los eslabones deben ser parte del negocio”, dijo.

Fuente: www.lanacion.com.ar

El Palacio de la Merced será los días 16 y 17 de febrero el punto de encuentro en el que expertos de todo el mundo debatirán sobre la situación y retos de futuro de la aceituna de mesa, un sector en el que Andalucía mantiene el liderazgo a nivel mundial y en el que Córdoba también juega un papel destacado, aunque más modesto que otros territorios, como es el caso de Sevilla. Aún así, el volumen de negocio de esta actividad en la provincia ronda los 150 millones de euros. La sede de la Diputación fue precisamente el lugar elegido ayer para presentar estas IV Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa, cuyas tres ediciones anteriores -se organizan cada dos años- se han celebrado en Sevilla y que por primera vez vienen a la capital cordobesa, organizadas por la Fundación para el Fomento y la Promoción de la Aceituna de Mesa, de la que forman parte numerosas entidades públicas y privadas de la comunidad autónoma.

Tanto la presidenta de la Diputación, María Luisa Ceballos, como la directora de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta, Ana María Romero, o el delegado de Agricultura, Francisco Zurera, coincidieron en que el sector está atravesando una crisis importantes debido a los bajos precios y que uno de los objetivos de las jornadas es el de buscar fórmulas para aumentar las exportaciones y recuperar el consumo interior, “puesto que el mercado interno se nos está cayendo”, indicó Ceballos.

Las jornadas afrontan su edición más internacional, con la presencia del director ejecutivo del Comité Oleícola Internacional (COI), Jean-Louis Barjol, además de ponentes procedentes de Estados Unidos, Turquía, Grecia y Portugal. Junto a los mayores expertos nacionales en las distintas materias, abordarán temas como las posibilidades de comercialización de la aceituna de mesa en el mercado global, sus valores nutricionales, la calidad y promoción del producto, así como los diferentes modelos de contratación agraria.

Estas cuartas jornadas esperan la asistencia de profesionales tanto nacionales como internacionales procedentes de países ligados a este cultivo, como Argentina, Egipto, Estados Unidos, Francia, Grecia, Italia, Marruecos, Perú, Portugal o Turquía. El programa de ponencias y mesas redondas se verá complementado en esta edición con una serie de actividades paralelas como show cooking en torno a la aceituna de mesa, paneles de cata, presentación de productos y exposición de trabajos de investigación y desarrollo tecnológico de la aceituna de mesa.

Córdoba produce unas 62.000 toneladas de aceituna de verdeo y más de la mitad de la producción española, en torno al 60%, se destina a exportación, principalmente a Estados Unidos, con el 27%.

Fuente: www.eldiadecordoba.es

ChileOliva y OTIC Agrocap, que cuenta con el patrocinio de la Asociación de Exportadores de Chile AG-Asoex, han suscrito una alianza estratégica con el fin de fomentar el desarrollo de los trabajadores del sector e implementar para el año 2012 un programa de capacitación para los trabajadores de las empresas socias de Chileoliva.

Este convenio permitirá a las empresas aprovechar mejor la utilización de la franquicia tributaria establecida en la ley 19.518 y permitirá facilitar a las empresas la gestión de inscripción ante el SENCE de los cursos que contrate, así como una mejor utilización de los fondos entregados.

Las ventajas para las empresas de estar adherido a un OTIC son entre otras:

• Usar al 100 % la franquicia tributaria del 1 % de la plantilla de remuneraciones, para capacitar a los trabajadores de la empresa.

• Traspasar el remanente al año siguiente.

• RSE: apoyar Programas de Becas Sociales .

• Completa tramitación ante SENCE para recuperar gastos por actividades de capacitación.

• Asociarse a una OTIC no tiene costo.

Esta alianza con Agrocap incorpora a Chileoliva como organización que incentiva la capacitación de los trabajadores y empleados de Chile, de manera de mejorar los niveles de conocimiento y competitividad de las empresas del sector.

Chileoliva realizará una encuesta a las empresas socias, sobre las áreas y temas en las cuales se necesitan mayor capacitación, con el objetivo de desarrollar un programa para el año 2012 de acuerdo a las necesidades específicas de la industria.

Fuente: www.chileoliva.cl

La reciente resolución 3.252 de la AFIP que se pondrá en vigencia desde el 1° de febrero generó polémica y preocupación por parte de los actores del agro mendocino. La normativa indica que por cada importación a realizar debe hacerse una Declaración Jurada Anticipada de Importaciones (DJAI).

Una vez la misma en manos de la AFIP, los productores deberán esperar la aprobación de la importación. Desde el Gobierno Nacional explicaron que de esta forma se protegerá a la industria nacional.

La mayor preocupación radica en la falta de insumos para las diferentes industrias. Según manifestaron representantes de distintos sectores, aún no hay faltantes de material, pero estos se producirán en la medida en que para su fabricación o producción se necesiten componentes importados.

También señalaron que la agroindustria de Mendoza se verá perjudicada dado que demanda maquinaria y equipos que, por su complejidad, todavía no se fabrican en Argentina, y la aplicación de las normas pueden retrasar los planes de inversión.

“En general, una medida de este tipo tiende a complicar, más que a facilitar o proteger sectores que pudieran necesitar ayuda. No hablamos solamente de insumos, también de las máquinas cosechadoras. Una labor tan sensible para la producción agrícola como es la cosecha se verá más afectada de lo que ya ha estado en el año anterior”, indicó Mario Bustos Carra, gerente general de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo.

Olivicultura

Para la olivicultura, el caso es tal vez más preocupante, remarcó el gerente de la Cámara de Comercio Exterior de Cuyo.

“El precio internacional del aceite de oliva ha bajado 30% en los últimos dos años, mientras que los costos de producción para los mendocinos se incrementaron 38%”, continuó.

Calculan que en la olivicultura habrá faltantes de todo tipo de maquinaria utilizada para extracción por presión, extracción por centrifugación y separadores. Casi la totalidad de la maquinaria requerida para la elaboración de aceite de oliva es de origen español o italiano. Asimismo, habrá faltante de repuestos.

Ciruela

Varios sectores de la agricultura mendocina se verán afectados en menor o mayor medida por la resolución de la AFIP. Un fiel ejemplo, es el de la ciruela desecada.

En el caso específico de este producto, existen cuatro grandes elaboradores a nivel mundial: Estados Unidos y Francia en el hemisferio norte y Argentina y Chile en el hemisferio sur. “Una errada decisión en estas nuevas medidas, sumada a la inflación, los elevados costos laborales medidos en dólares, un dólar estable no retributivo, retenciones a la exportación y demora en la efectivización de los reintegros por exportaciones, motivará que Argentina pierda mercados”, explicó Bustos Carra.

A los productores de ciruela les preocupa, a medida que avance el año, la provisión de vidrio para la elaboración de frascos y reactivos químicos utilizados para diferentes exámenes a los que son sometidas las ciruelas.

Vitivinicultura

Otro caso crítico es el de la vitivinicultura. El ingeniero Juan Carlos Pina, gerente de Bodegas de Argentina, nos dijo: “Es este el momento más crítico para la vitivinicultura. Es ahora cuando se importan la mayoría de los insumos para elaboración, y se necesitan con urgencia. La incertidumbre ha provocado que ninguna bodega haga pedidos por el momento, por miedo a que sus compras sean rechazadas”.

En los últimos 20 años Argentina incorporó a sus bodegas tecnologías importantes, lo que le otorgó mayor presencia en los mercados y se evitó la caída precipitada del mercado interno. Para todo esto fue necesaria la incorporación de equipos de riego por goteo, prensas, filtros, fraccionamiento, barricas y todo tipo de maquinarias que intervienen en la elaboración. Hoy, se necesitan repuestos para el mantenimiento de estas maquinarias, y deben ser traídos desde el exterior. Por estos problemas, el ministro de Agroindustria y Tecnología, José Luis Álvarez, realizará gestiones ante funcionarios del gobierno nacional.

El ajo

Juan José De Marchi -productor de ajo de Tupungato- explicó que como consecuencia de anteriores medidas de restricción a las importaciones establecidas por el Gobierno Nacional, “tenemos grandes dificultades para conseguir ruedas y repuestos de tractores. Hay problemas también para la obtención de algunos agroquímicos”.

Afirma que el principal temor que tienen en el sector es que con esta nueva resolución ocurra lo mismo que ocurrió en mayo de 2011, cuando Argentina puso frenos a las importaciones desde Brasil y como consecuencia “nosotros perdimos las licencias automáticas a ese país. Brasil decidió comprar ajo a China y nosotros perdimos mercado”.

Otra preocupación que los desvela es que no se autorice la entrada de fertilizantes o bien se retrase su entrega. “Esto generaría demoras en los envíos. Estamos a unos 20 días de solicitar este tipo de productos”.

La medida

La implementación de la nueva medida presenta entonces distintos inconvenientes. Según explicó el economista José Vargas, director de la consultora Evaluecon, Argentina no puede sustituir todos los bienes que se dejen de importar por productos nacionales. “En caso de producirlos, estos casi siempre implican un costo mayor para los productores, y por tanto todo se traslada un aumento del precio y al consumidor final”.

El licenciado en economía Fernando Trollano destacó que hay insumos imprescindibles para la elaboración que sufrirán un incremento de los tiempos y burocracia para ser obtenidos. “Esto puede afectar los compromisos asumidos por el sector exportador”.

Otro resultado de esta política es la represalia que están tomando y que tomarán los terceros países afectados por ello. Incluso dentro del marco del Mercosur, la respuesta no se hizo esperar y los socios comerciales más cercanos de Argentina están imponiendo barreras a sus productos. A modo de ejemplo, las licencias de importación en Brasil para el ajo y vinos de Mendoza son no automáticas, y esto se está traduciendo en importantes demoras burocráticas y pérdidas económicas para los exportadores mendocinos.

La opinión del licenciado Vargas hace referencia también a que hay aspectos negativos que afectan a los productores. “Las medidas del Gobierno son primero genéricas y luego se estudia el caso de cada industria en particular. El gobierno de Mendoza debería salir a hacer bandera y proteger las industrias locales ante la postura del Gobierno Nacional”.

A favor

Alberto Gago, titular del Centro de Estudios e Investigaciones Regionales (CEIR), afirma que el escenario para algunos sectores agroindustriales puede ser complicado, pero entiende que en el país hay universidades e institutos de investigación; “podemos desarrollar y producir distintos insumos y maquinarias para la agroindustria”.

También entiende que “no se trata solamente de exportar fruta, sino también de exportar maquinaria, el desafío es ese; en los ’60 fuimos líderes. No sólo hay que pensar en los commodities, sino también en el desarrollo industrial”.

Fuente: www.losandes.com.ar

Para este año, buscarán duplicar la participación en ferias mundiales. Para ello cuentan con un presupuesto de US$5,6 millones para 2012 y 2013.

Con el objetivo de potenciar las exportaciones de productos y servicios chilenos en el extranjero, Pro Chile, lanzó esta mañana su “hoja de ruta” para este año.

El director de la entidad, Félix de Vicente, anunció que para este año se aumentará al doble la participación de Chile en ferias internacionales, pasando de 45 a 90 exposiciones tanto turísticas como sectoriales. Además, se internacionalizarán cinco nuevas “marcas” de productos chilenos: “Fruits from Chile”, “Pisco Chile”, “Chile Olive Oil”, “Chile Engineering” y se está trabajando junto a la industria salmonera en la creación de un sello especializado para este producto con el foco puesto en el mercado brasileño. El proceso involucra una inversión de US$5,6 millones que serán ejecutados en el período 2012-2013.

Mil empresas exportan a un sólo mercado

El llamado fue a diversificar la oferta y ampliar las negociaciones comerciales, ya que “en los últimos cuatro años, persistentemente mil empresas chilenas han exportado a un sólo mercado. Por lo tanto, una misión importante en la que podemos ayudar a nuestro país en pos de disminuir el riesgo en su industria y mejorar los precios es precisamente ampliando el mercado”, dijo De Vicente.

En cuanto a la promoción de alimentos y bebidas nacionales, se continuará impulsando a través de “Sabores de Chile” que contempla cuatro rutas: América Latina (Colombia, Brasil), América del Norte (Estados Unidos y Canadá), Asia (Corea, China) y Europa (Alemania, Rusia). De Vicente anunció también una campaña en conjunto con la Fundación Imagen Chile, presidida por el ministro de Relaciones Exteriores, Alfredo Moreno, que busca posicionar internacionalmente la industria de productos saludables producidos en nuestro país, teniendo a Estados Unidos como mercado objetivo.

Apoyarán innovación en industria, turismo y servicios

Una de las novedades planteadas por De Vicente en este encuentro, es la incorporación de la innovación como uno de los ejes de desarrollo de Pro Chile para 2012. Durante el año, implementará un nuevo programa dirigido a empresas productoras y exportadoras de bienes innovadores con alto valor agregado, para lo que ya se encuentran en conversaciones con la Asociación de Emprendedores de Chile (Asech), entidad que agrupa a expertos de la innovación y el emprendimiento en nuestro país. “Estamos trabajando en un programa muy potente con fondos, de tal manera de apoyar a los innovadores para ayudarlos a abrir mercados y a instalarse en el exterior”, señaló De Vicente, quien adelantó el lanzamiento del programa para marzo de este año y que tendrá su foco en las áreas de industria, turismo y servicios.

Por último adelantó la segunda edición del Encuentro Exportador a realizarse a mediados de abril y que reunirá a 34 agregados comerciales de Chile en el mundo y al rededor de 70 importadores de distintos mercados.

Fuente: www.lasegunda.com

La Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional acaba de publicar en su página web (www.internationaloliveoil.org web service/Tender – Areas of activity/Promotion) la convocatoria de propuestas para la concesión de subvenciones destinadas a financiar las actividades promocionales en el marco del programa de promoción adoptado por el Consejo de Miembros para el año 2012. Estas subvenciones se otorgan a programas nacionales para la promoción del consumo local de aceite de oliva y aceitunas de mesa en los países productores miembros del COI. El objetivo es promover una cultura orientada al mercado en estos países, resaltando la calidad de la producción local. Las actividades y los eventos propuestos en las solicitudes de subvenciones deben presentar un claro interés promocional y ajustarse a los objetivos del Convenio internacional. A este respeto, a título de ejemplo, podría referirse a la organización de seminarios y talleres, de la creación de puntos de información en ferias de alimentación y nutrición, de la elaboración de material promocional, como folletos, CD o libros, o de la invitación de expertos internacionales a sus eventos. También se puede tratar de eventos promocionales y científicos relacionados con el aceite de oliva y las aceitunas de mesa tales como ferias de muestras, exposiciones y degustaciones gastronómicas, celebrados en el seno de actividades promocionales genéricas. Estas actividades pueden adoptar la forma de campañas de formación que subrayen las numerosas características y la versatilidad de estos productos y traten sobre las condiciones y las tendencias internacionales del mercado. El COI presta su apoyo a los grandes eventos científicos sobre temas como las propiedades nutricionales y saludables del aceite de oliva, la ciencia y la tecnología de los lípidos, las enfermedades cardiovasculares y los antioxidantes.

De acuerdo con el Reglamento Financiero del COI, las subvenciones no pueden representar más del 50 % del coste de la actividad cofinanciada. El COI establece un acuerdo con los beneficiarios de dichas subvenciones y procura en todo momento asegurar la transparencia y un trato equitativo para todos los solicitantes. Por último, estas subvenciones no deben tener como objeto ni como consecuencia el lucro de los beneficiarios de las mismas. Todos los detalles figuran en la convocatoria. La fecha límite para la recepción de las propuestas en la Secretaría Ejecutiva del COI es el lunes 13 de febrero inclusive.

Fuente: PortalOlivicola.com

Mediante un ensayo en olivar intensivo, en Rivadavia, Mendoza, técnicos de la EEA Junín analizaron la influencia de distintas aplicaciones de riego deficitario sobre el tamaño de frutos y el rendimiento industrial de aceite, entre otras variables. Dos tratamientos de riego restringido arrojaron resultados promisorios. Conózcalos.

Es ampliamente aceptado que la mayoría de los cultivos logran la máxima producción cuando la cantidad de agua utilizada por el cultivo es cercana al requerimiento hídrico óptimo. Sin embargo, en algunas especies frutales, el riego con una cantidad de agua inferior a dicho nivel óptimo (riego deficitario o estrés hídrico) a demostrado tener un mínimo o nulo efecto en el rendimiento y al mismo tiempo controlar el crecimiento vegetativo.

En nuestro país, el cultivo del olivo a experimentado cambios notorios en las técnicas de cultivo. Las nuevas plantaciones se caracterizan por tener mayores densidades de plantación (300-600 plantas/ha) y parcialmente mayores niveles tecnológicos. Este mayor núcleo de plantas por unidad de superficie presenta ventajas productivas respecto de los sistemas tradicionales, como ser una mayor precocidad y la posibilidad de mecanizar las labores de mayor incidencia en los costos de producción (cosecha y poda). Así también, implica manejar plantas de tamaño reducido.

Actualmente las posibilidades de obtener un tamaño reducido de planta se limita casi exclusivamente al uso de variedades que genéticamente otorgan esta característica, dado que no existen ni portainjertos que permitan reducir el vigor ni el conocimiento acabado de técnicas de manejo para lograrlo. En este sentido el riego deficitario controlado podría sr una herramienta viable para el control del crecimiento vegetativo sin una disminución significativa de la producción.

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Fuente: Revista Ruralis, n° 14, 2011. Especial Olivícola. Editada por el Centro Regional Mendoza-San Juan INTA.