España: el aceite de oliva, a los hospitales
noviembre 24, 2011
Madrid, España. El I Congreso Médico ‘Aceite de oliva, nutrición y salud’ comenzó destacando la importancia del aceite en los hospitales para luchar contra enfermedades cardiovasculares y la obesidad. Leer Más
España: el aceite de oliva protege de infecciones bacterianas
octubre 20, 2011
España. Una investigación en la Universidad de Jaén revela que el zumo de oliva facilita la defensa del organismo frente a infecciones bacterianas incluso cuando el organismo se encuentra bajo de defensas. Leer Más
Argentina: según resultados parciales, dos cucharadas de oliva previenen el Alzheimer
octubre 17, 2011
San Juan, Argentina. Martín Bruno, científico a cargo de la investigación, anticipa que para fines del 2012 estarán los resultados. Avances de los estudios preliminares en animales transgénicos tras dos años de investigación. Leer Más
España: los ácidos grasos del aceite de oliva virgen ayudan a prevenir la pancreatitis aguda
octubre 11, 2011
España. Científicos de la Universidad de Granada demostraron que el ácido oleico e hidroxitirosol, abundantes en el aceite de oliva virgen, suavizan los síntomas de esta enfermedad. Leer Más
Argentina: buscan posicionar Mendoza como polo gastronómico
octubre 6, 2011
Mendoza, Argentina. Se puso en marcha el proyecto “Sabor a Mendoza” trabajo conjunto entre el Ministerio de Producción, la Secretaría de Turismo, ASOLMEN, y AEHGA. Los ejes: aceite de oliva, frutas y cocina regional. Leer Más
España: experta analiza los beneficios del aceite de oliva contra el cáncer de colon
septiembre 19, 2011
España. El ácido oleico es capaz de bloquear un proceso de entrada de calcio en las células derivadas del carcinoma de colon, un mecanismo que está ligado a la expansión de este tipo de cáncer. Leer Más
Australia: demuestran que el aceite de oliva favorece el bienestar de la salud ocular
septiembre 8, 2011
Sidney, Australia. Investigadores afirman que su consumo regular previene la degeneración macular del ojo, una enfermedad que afecta a la retina de las personas mayores. Leer Más
Estados Unidos: investigan sobre la eficacia del aceite oliva para el control de presión sanguínea
agosto 26, 2011
Estados Unidos. El Diario Fitomedicina revela en su publicación que investigadores descubrieron que un extracto natural de la planta de hoja de olivo puede efectivamente disminuir la presión arterial. Los hipertensos serán beneficiados. Leer Más
Holanda: nuevo extracto de aceituna previene y mejora la salud de los músculos
agosto 18, 2011
Holanda. Científicos patentaron un extracto de aceituna que integra hidroxitirosol, eficaz en la promoción de la salud muscular de personas expuestas a sufrir lesiones y dolor muscular debidos al ejercicio físico. Leer Más
España: analizan efectos positivos del aceite de oliva en pacientes con fibromialgia
julio 28, 2011
Jaén, España. Un equipo científico multidisciplinar está trabajando para determinar el ya conocido efecto antioxidante, antiinflamatorio y antidepresivo del aceite de oliva virgen en pacientes con fibromialgia. Leer Más
