España: analizan efectos positivos del aceite de oliva en pacientes con fibromialgia

Jaén, España. Un equipo científico multidisciplinar está trabajando para determinar el ya conocido efecto antioxidante, antiinflamatorio y antidepresivo del aceite de oliva virgen en pacientes con fibromialgia. Leer Más

Argentina: se consolida el “turismo olivícola”

Argentina. Varios olivares del país permiten que los turistas cosechen aceitunas, elaboren su propio aceite y lo lleven a casa. Aumenta la participación en catas de aceite y degustación de aceitunas. Leer Más

Francia: el aceite de oliva virgen podría prevenir enfermedades cardiovasculares

Burdeos, Francia. El aceite de oliva podría ahora sumar a sus muchos efectos beneficiosos ya conocidos el de prevenir la incidencia de ictus y otros accidentes cardiovasculares. Leer Más

Europa: estudio revela que las aceitunas refuerzan las defensas naturales

España. Según las investigaciones realizadas en el proyecto Probiolives, las aceitunas de mesa podrían constituir el principal producto vegetal fermentado probiótico del mercado en el futuro. Leer Más

Francia: investigadores concluyen que el aceite de oliva disminuye el riesgo de ataques cerebrales

Francia. Las personas mayores de 65 años de edad que consumen frecuentemente aceite de oliva tienen menos riesgo de sufrir ataques cerebrales, según un estudio efectuado por científicos franceses. Leer Más

España: presentación de línea de cosmética en base a aceite de oliva virgen extra

Almería, España. Oleospa, dedicada a los tratamientos de belleza, usa el aceite de oliva virgen extra y huesos de aceituna para masajes, tratamientos de cabello, peeling corporal, uñas, protector labial, y antiinflamatorio-terapéutico. Leer Más

Unión Europea: estudio revela el potencial carácter probiótico de las aceitunas de mesa

Grecia. Los primeros resultados del proyecto Probiolives apuntan a que las aceitunas de mesa refuerzan potencialmente las defensas naturales del consumidor. Leer Más

España: investigadores intentarán demostrar que el aceite de oliva frena el colesterol malo

Barcelona, España. Los científicos intentan demostrar si el efecto protector del alimento aumenta al enriquecerlo con polifenoles. Leer Más

España: las bondades para la salud del virgen extra picual

España. Las bondades para la salud del aceite de oliva virgen extra se destacan en la variedad picual. A continuación se presentan algunas de las características de este tipo de aceite. Leer Más

España: investigadores de la UJA estudian el poder antioxidante del aceite de oliva

Jaén, España. Un equipo multidisciplinar de la Universidad de Jaén (UJA) trabaja en una investigación para determinar el conocido efecto antioxidante, antiinflamatorio y antidepresivo del aceite de oliva virgen en pacientes aquejadas de Fibromialgia. Leer Más

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